脂肪肝可通過健康飲食、控制體重、適度運動、藥物治療等方法治療，輕度脂肪肝以生活干預為主，中重度需醫(yī)療介入。

減少高脂高糖食物攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白。避免飲酒，適當食用西藍花、深海魚等食物有助于改善肝細胞代謝。

通過BMI監(jiān)測將體重控制在合理范圍，減重速度建議每月不超過總體重的5%。體重下降可顯著減少肝臟脂肪沉積。

每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳。運動可提高胰島素敏感性，促進脂肪分解代謝。

當出現(xiàn)肝功能異常時，可在醫(yī)生指導下使用水飛薊素、雙環(huán)醇、多烯磷脂酰膽堿等藥物輔助治療。需定期監(jiān)測肝功能變化。

建議每3-6個月復查超聲和肝功能檢查，合并糖尿病或高脂血癥患者需同時控制基礎疾病，避免使用肝毒性藥物。