葛劍 主任醫師
胃潰瘍患者飲食需注意避免辛辣刺激、控制酸性食物、選擇易消化食物、少食多餐等原則，可適量吃南瓜、山藥、香蕉、燕麥等食物，也可遵醫囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。
1、避免辛辣刺激辣椒、酒精等刺激性食物會(huì )直接損傷胃黏膜，加重潰瘍面炎癥反應。日常需嚴格避免火鍋、烈酒等飲食。
2、控制酸性食物柑橘類(lèi)水果、碳酸飲料等酸性食物可能增加胃酸分泌。建議選擇蘋(píng)果、梨等低酸水果，飲用溫開(kāi)水替代碳酸飲料。
3、選擇易消化食物推薦食用煮軟的蔬菜、魚(yú)肉、蛋羹等低纖維食物，減少胃腸負擔。避免油炸食品、糯米等難消化食物。
4、少食多餐每餐控制在七分飽，每日進(jìn)食5-6次，可減少單次胃酸分泌量。餐后保持直立姿勢30分鐘，避免平躺。
胃潰瘍患者應建立規律進(jìn)食習慣，避免空腹時(shí)間過(guò)長(cháng)，必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行藥物治療和營(yíng)養支持。
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