原慶 主任醫師
感冒喉嚨疼痛一般能喝豆漿,但需注意溫度和過(guò)敏情況。豆漿富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有助于緩解咽喉黏膜干燥,但過(guò)熱可能刺激咽喉,過(guò)敏體質(zhì)需謹慎。
感冒期間咽喉黏膜充血腫脹時(shí),溫熱的豆漿可形成保護層減輕吞咽不適。豆漿中的大豆異黃酮具有抗炎作用,其植物蛋白不會(huì )加重炎癥反應。選擇無(wú)糖或低糖豆漿可避免糖分刺激咽喉分泌物增多,溫度控制在40-50℃最為適宜?,F磨豆漿比沖泡型更易消化吸收,建議小口慢飲避免嗆咳。
部分人群飲用豆漿可能出現咽喉刺癢或過(guò)敏反應,尤其合并過(guò)敏性鼻炎者需警惕交叉過(guò)敏。咽喉化膿性感染時(shí),豆制品可能促進(jìn)痰液分泌,急性會(huì )厭炎等重癥需暫停飲用。糖尿病患者應注意市售豆漿的添加糖含量,甲狀腺功能異常者需控制每日攝入量不超過(guò)200毫升。
感冒期間可搭配百合銀耳豆漿增強潤喉效果,避免與酸性水果同食影響蛋白質(zhì)吸收。若出現咽喉水腫、呼吸困難等過(guò)敏癥狀應立即停用。保持每日飲水1500-2000毫升,配合淡鹽水漱口,癥狀持續3天不緩解需排查鏈球菌感染等病因。
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