醫(yī)生回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
通常在臨床上，如果發(fā)生了四季豆中毒的病人，一般來(lái)說(shuō)?？梢圆扇〈咄禄蛘呦次傅姆绞?。幫助患者排出消化道中未被吸收的毒素。此外，還進(jìn)行對(duì)癥支持治療，以避免患者脫水。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)治療，許多病人可以很快逐漸康復(fù)。大多數(shù)病人的預(yù)后相對(duì)較好。調(diào)味豆也稱為扁豆、蕓豆、劍豆、李子豆等。吃未煮熟的青豆會(huì)導(dǎo)致中毒。四季豆中毒的發(fā)病潛伏期為數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí),一般不超過(guò)5小時(shí)。主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀，伴有頭痛、頭暈、冷汗等神經(jīng)癥狀。有時(shí)四肢麻木、胃灼熱、心悸和背痛等。有人建議應(yīng)該注意多喝水和休息。中毒癥狀的自然病程通常為幾個(gè)小時(shí)或1-2天，預(yù)后良好。如果中毒嚴(yán)重，不適癥狀嚴(yán)重，您需要去醫(yī)院治療。
