張書(shū)信 主任醫師
慢性直腸炎患者需避免辛辣刺激、高脂油膩、生冷堅硬、高纖維及易產(chǎn)氣食物,同時(shí)限制酒精和咖啡因攝入。慢性直腸炎是直腸黏膜的慢性炎癥,飲食調整有助于減輕癥狀并促進(jìn)黏膜修復。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調料會(huì )直接刺激直腸黏膜,加重炎癥反應和腹痛癥狀。這類(lèi)食物可能誘發(fā)腸道痙攣,導致排便次數增多或里急后重感?;颊邞x擇清淡烹飪方式,如蒸煮或燉湯。
油炸食品、肥肉、奶油等需減少攝入。高脂飲食會(huì )延緩胃腸排空,增加膽汁分泌,可能引發(fā)脂肪瀉或腹部脹痛。建議用橄欖油替代動(dòng)物油,每日油脂攝入控制在25克以?xún)取?/p>
冰品、生魚(yú)片、堅果等可能機械性損傷黏膜。低溫食物會(huì )引發(fā)腸蠕動(dòng)紊亂,堅硬食物殘渣可能摩擦發(fā)炎部位。水果建議去皮蒸煮,堅果可研磨成粉加入粥類(lèi)食用。
粗糧、芹菜、竹筍等富含不可溶性膳食纖維,可能增加腸道負擔。急性發(fā)作期需暫時(shí)避免,緩解期可少量食用嫩葉蔬菜。每日蔬菜攝入以200克煮軟的瓜茄類(lèi)為主。
豆類(lèi)、洋蔥、碳酸飲料等易致腹脹。發(fā)酵產(chǎn)生的氣體會(huì )擴張腸腔,加重里急后重癥狀??捎枚垢娲6诡?lèi),洋蔥煮熟后食用,避免飲用含氣飲品。
慢性直腸炎患者應建立規律飲食節奏,每日5-6餐少量進(jìn)食,充分咀嚼減輕腸道負擔。優(yōu)先選擇富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)、蒸蛋羹等易消化蛋白,適量補充發(fā)酵乳制品調節菌群。癥狀持續或加重時(shí)需及時(shí)就醫,必要時(shí)遵醫囑使用美沙拉嗪腸溶片、枯草桿菌二聯(lián)活菌腸溶膠囊等藥物配合治療。保持每日1500-2000毫升溫水攝入,避免空腹飲用刺激性飲品。
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