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血脂高了怎么辦

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問(wèn)題描述

血脂高了怎么辦

醫生回答

范蕓

范蕓 主任醫師

首先血脂高了就是血管里面的油、膽固醇過(guò)多。那肯定要限制飲食中的烹調用油。中國居民膳食指南,推薦每天的烹調用油是25克到30克,就是我們吃飯的勺子,一勺大概10克油,兩勺到三勺就足夠。所以一定要把烹飪用的油要減少下來(lái),烹調方法可以多用用汆、煮、燉、拌、蒸等,另外還要少吃油炸或者油煎這些方法做出來(lái)的食物。不要都是炒菜,炒菜的油也是會(huì )超標的。

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