胃病患者飲食需注意清淡易消化、定時(shí)定量、避免刺激性食物、營(yíng)養均衡。主要原則包括減少胃黏膜刺激、保證營(yíng)養攝入、促進(jìn)胃部修復、預防癥狀加重。

選擇粥類(lèi)、軟面條、蒸蛋等低纖維食物，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。急性發(fā)作期可暫時(shí)采用流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

每日5-6餐少量進(jìn)食，避免暴飲暴食。兩餐間隔不超過(guò)4小時(shí)，晚餐與睡眠間隔3小時(shí)以上，減少夜間胃酸分泌刺激。

禁食辛辣調料、酒精、濃茶咖啡等。慎用柑橘類(lèi)酸性水果，限制肥肉、奶油等高脂食品攝入，避免腌制食品中的亞硝酸鹽刺激。

適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，搭配南瓜、山藥等富含果膠的蔬菜?？蛇x用低乳糖奶制品補充鈣質(zhì)，必要時(shí)在醫生指導下使用腸內營(yíng)養制劑。

胃病恢復期可嘗試少量蘋(píng)果、香蕉等溫和水果，進(jìn)食時(shí)細嚼慢咽保持情緒平穩。若出現持續疼痛或嘔血黑便需立即就醫。