醫生回答
胡乃文 副主任醫師
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者飲食需注意均衡營(yíng)養與抗炎原則，可適量攝入富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)、抗氧化作用強的漿果、全谷物及豆制品，同時(shí)避免高糖高脂及可能誘發(fā)炎癥的紅肉。
1、抗炎食物三文魚(yú)、亞麻籽等富含歐米伽3脂肪酸，有助于減輕關(guān)節炎癥。藍莓、櫻桃含花青素可抑制炎性因子釋放。建議每周食用2-3次深海魚(yú)類(lèi)，每日攝入適量漿果。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白黃豆、黑豆等植物蛋白可維持肌肉健康，減少嘌呤負擔。雞蛋和低脂乳制品提供鈣質(zhì)預防骨質(zhì)疏松。每日建議攝入1-2份豆制品或乳制品。
3、微量元素菠菜、西藍花含維生素K促進(jìn)骨骼健康，杏仁富含維生素E可緩解氧化應激。全谷物中的B族維生素有助于神經(jīng)保護。建議每日搭配深色蔬菜和堅果。
4、禁忌食物加工肉制品含促炎因子可能加重癥狀，高糖食品會(huì )提升炎癥反應概率。酒精和濃茶可能影響藥物代謝。應嚴格限制培根、甜點(diǎn)及酒精飲料攝入。
保持規律作息并配合適度游泳、太極等低沖擊運動(dòng)，定期監測血常規和肝腎功能，用藥期間避免擅自服用中藥或保健品。
