預防胃癌可通過(guò)調整飲食結構、根除幽門(mén)螺桿菌、控制慢性胃病、避免致癌物接觸等方式實(shí)現。胃癌的發(fā)生與多種因素相關(guān)，需采取綜合預防措施。

減少腌制食品攝入，增加新鮮蔬菜水果比例。高鹽飲食會(huì )損傷胃黏膜，建議每日鹽攝入量控制在合理范圍，多食用富含維生素C的柑橘類(lèi)水果。

幽門(mén)螺桿菌感染是胃癌重要誘因，建議感染者接受規范治療。根除治療通常需要聯(lián)合使用抗生素和胃酸抑制劑，治療后需復查確認根除效果。

慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍等疾病可能增加癌變風(fēng)險。定期胃鏡檢查有助于早期發(fā)現癌前病變，胃黏膜腸上皮化生患者建議每1-2年復查胃鏡。

避免吸煙和過(guò)量飲酒，減少亞硝胺類(lèi)化合物接觸。長(cháng)期吸煙者胃癌發(fā)生率明顯增高，酒精會(huì )刺激胃黏膜導致慢性炎癥。

保持規律作息和適度運動(dòng)有助于增強免疫力，40歲以上人群建議定期進(jìn)行胃癌篩查，出現持續上腹不適、消瘦等癥狀應及時(shí)就醫檢查。