聶小娟 副主任醫師
蕁麻疹患者可以適量吃韭菜，但需注意觀(guān)察是否誘發(fā)過(guò)敏反應。
1、營(yíng)養特點(diǎn)韭菜富含維生素A和膳食纖維，有助于增強免疫力和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
2、潛在風(fēng)險韭菜含硫化物等成分，可能刺激肥大細胞釋放組胺加重蕁麻疹癥狀。
3、個(gè)體差異對韭菜過(guò)敏者應嚴格忌口，可通過(guò)食物日記排查過(guò)敏原。
4、食用建議初次嘗試需少量食用，建議焯水處理降低刺激性，發(fā)作期慎食。
蕁麻疹發(fā)作期間建議選擇白菜、蘋(píng)果等低敏食物，避免海鮮、辛辣刺激物，及時(shí)就醫進(jìn)行抗組胺藥物治療。
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