陳勇 副主任醫師
枸杞對脂肪肝有一定輔助改善作用。枸杞中的活性成分可能通過(guò)抗氧化、調節脂質(zhì)代謝等機制幫助緩解脂肪肝，但需結合飲食控制、運動(dòng)干預等綜合管理。
1、抗氧化作用枸杞富含枸杞多糖和硒元素，可減輕肝臟氧化應激損傷，改善脂肪肝患者的肝功能指標。日?？蛇m量泡水飲用，但需避免過(guò)量。
2、調節脂代謝枸杞中的甜菜堿成分有助于促進(jìn)肝臟脂肪分解，降低甘油三酯沉積。建議脂肪肝患者每日食用10-15克干枸杞，配合低脂飲食。
3、增強免疫枸杞含有的維生素C和鋅能改善免疫功能，對脂肪肝合并炎癥有一定緩解作用?？纱钆渚栈ɑ驔Q明子沖泡，避免與綠茶同服影響鐵吸收。
4、輔助護肝枸杞提取物顯示對肝細胞有一定保護作用，但中重度脂肪肝患者仍需遵醫囑使用水飛薊素、多烯磷脂酰膽堿等護肝藥物。
脂肪肝患者食用枸杞需控制每日攝入量，避免高糖飲食，建議每周進(jìn)行有氧運動(dòng)，定期監測肝功能及超聲變化。
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