基礎(chǔ)代謝可通過(guò)間接測(cè)熱法、體表面積公式計(jì)算法、生物電阻抗分析法、氣體代謝分析法等方法測(cè)量。

通過(guò)測(cè)量人體消耗氧氣量和產(chǎn)生二氧化碳量計(jì)算能量消耗，常用密閉式或開(kāi)放式呼吸分析儀完成。

根據(jù)身高體重計(jì)算體表面積，結(jié)合基礎(chǔ)代謝率標(biāo)準(zhǔn)值估算，常用Harris-Benedict公式。

通過(guò)檢測(cè)電流在體內(nèi)傳導(dǎo)阻抗來(lái)推算人體成分和基礎(chǔ)代謝，需要專(zhuān)用體脂分析儀完成。

測(cè)量靜息狀態(tài)下呼出氣體中氧氣和二氧化碳比例，需在專(zhuān)業(yè)代謝艙內(nèi)進(jìn)行。

測(cè)量前需空腹8-12小時(shí)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，穿著輕薄衣物在安靜環(huán)境中進(jìn)行，必要時(shí)可重復(fù)測(cè)量提高準(zhǔn)確性。