袁曉勇 副主任醫師
胰島素抵抗可通過(guò)調整碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數食物、控制進(jìn)食頻率等方式改善。胰島素抵抗與飲食結構失衡、肥胖、缺乏運動(dòng)、遺傳因素等有關(guān)。
1、調整碳水化合物減少精制糖和精制谷物攝入，用全谷物替代部分主食。全谷物中緩釋的碳水化合物有助于穩定血糖波動(dòng)，降低胰島素需求。
2、增加膳食纖維每日攝入25-30克膳食纖維，優(yōu)先選擇豆類(lèi)、蔬菜和低糖水果。水溶性膳食纖維可延緩胃排空，改善餐后血糖反應。
3、選擇低升糖食物食用升糖指數低于55的食物如燕麥、藜麥、綠葉蔬菜。低升糖飲食可減輕β細胞負擔，改善胰島素敏感性。
4、控制進(jìn)食頻率采用定時(shí)定量進(jìn)食模式，避免暴飲暴食。規律飲食可減少血糖波動(dòng)，降低游離脂肪酸對胰島素信號的干擾。
建議配合有氧運動(dòng)和抗阻訓練，定期監測血糖和胰島素水平。合并肥胖者需逐步減輕體重，必要時(shí)在醫生指導下使用二甲雙胍等改善胰島素敏感性的藥物。
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