張向寧 主任醫師
哺乳期可以少量吃一次燒烤，但需注意選擇烤制時(shí)間短、油脂少的肉類(lèi)，避免辛辣調料和焦糊部分，同時(shí)搭配蔬菜水果均衡營(yíng)養。
1、食材選擇：優(yōu)先挑選瘦肉如雞胸肉、牛肉片，減少脂肪攝入；避免加工肉制品如香腸、培根。
2、烹飪方式：要求攤主減少烤制時(shí)間，肉類(lèi)完全烤熟即可，不要烤至焦黑產(chǎn)生有害物質(zhì)。
3、調料控制：選擇清淡蘸料，避免辣椒粉、孜然等刺激性香料，防止通過(guò)乳汁影響嬰兒。
4、食用頻率：建議每月不超過(guò)1-2次，過(guò)量可能增加胃腸負擔或影響乳汁質(zhì)量。
食用后觀(guān)察寶寶有無(wú)煩躁、腹瀉等不適反應，哺乳期飲食仍以新鮮清淡為主，燒烤后建議多飲水促進(jìn)代謝。
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