袁曉勇 副主任醫師
肥胖癥患者鍛煉期需注重膳食營(yíng)養搭配，建議增加優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維攝入，控制碳水化合物和脂肪比例，可適量食用雞胸肉、西藍花、燕麥、低脂牛奶等食物，必要時(shí)遵醫囑使用奧利司他、二甲雙胍、利拉魯肽等藥物輔助治療。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白雞胸肉、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量，減少鍛煉期肌肉流失，每日建議攝入量占總熱量20%-30%。
二、膳食纖維西藍花、燕麥等高纖維食物可延長(cháng)飽腹感，調節腸道菌群，每日建議攝入25-30克，分次隨餐食用。
三、碳水控制選擇低升糖指數主食如糙米、全麥面包，避免精制糖攝入，碳水化合物供能比控制在40%-50%。
四、脂肪管理優(yōu)先選擇橄欖油、堅果等不飽和脂肪酸，限制動(dòng)物脂肪攝入，脂肪供能比不超過(guò)30%。
鍛煉前后及時(shí)補充水分，避免高糖飲料，定期監測體脂率變化，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下調整膳食方案。
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