

袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
糖尿病患者每日主食攝入量建議控制在150-300克,具體需根據(jù)體重、活動量、血糖水平等因素調(diào)整,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的主食。
1、體重因素體重超標(biāo)者需減少主食量至每日150-200克,偏瘦者可適當(dāng)增加至250-300克,建議通過營養(yǎng)科醫(yī)生制定個性化方案。
2、活動強度輕體力勞動者每日主食約200克,中高強度勞動者可增至250-300克,運動后需監(jiān)測血糖變化調(diào)整攝入量。
3、血糖監(jiān)測空腹血糖超過7mmol/L時應(yīng)減少主食量,餐后血糖波動大者需分5-6餐少量攝入,每餐主食不超過60克。
4、主食選擇推薦糙米、燕麥等全谷物占主食總量三分之二,搭配雜豆類可延緩血糖升高,避免精米白面單獨食用。
定期監(jiān)測糖化血紅蛋白指標(biāo),配合內(nèi)分泌科醫(yī)生調(diào)整飲食方案,注意將主食與優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維混合食用以穩(wěn)定血糖。
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