十種最佳降糖主食是：玉米、蕎麥、燕麥、黑米、黃豆、小米、紫米、綠豆、土豆。

1、玉米

玉米中可有效減少體內(nèi)葡萄糖的合成，不會導(dǎo)致血糖升高，對于高血糖患者，多吃玉米可有效控制血糖濃度。

2、蕎麥

日常飲食以蕎麥面和蕎麥粉為主，更適合高血糖人群食用，能有效控制血糖濃度。

3、燕麥

燕麥富含礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，對血糖的影響很小。

4、黑米

與白米、米等主食相比，黑米的升糖指數(shù)很低，還含有大量的膳食纖維，能有效保持血糖水平的穩(wěn)定。

5、黃豆

大豆含有大量優(yōu)質(zhì)植物蛋白，血糖指數(shù)很低，不僅不會提高人體血糖水平，還能控制人體血糖濃度。

6、小米

小米含有一定的堿性營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可以增加體內(nèi)的堿性，降低血液中的酸度，因此對平衡血糖非常有效。

7、紫米

紫米中碳水化合物較少，較少，低熱量不會導(dǎo)致糖的積累減少攝入量，控制糖的吸收就能穩(wěn)定血糖。

8、銀耳

銀耳含有一種特殊的多糖，能有效增強(qiáng)胰島素的吸收效果，達(dá)到降糖效果。

9、綠豆

綠豆中有一種叫低聚糖的物質(zhì)，是一種能有效降低血糖的成分，更適合想控制血糖的人。

10、土豆

土豆是我們生活中經(jīng)常吃的食物，它的熱量很低，但也能增加飽腹感，所以用土豆代替主食可以控制血糖。