蘋(píng)果再次被關(guān)注！醫生研究發(fā)現：常吃蘋(píng)果，或能帶來(lái)4種健康收益
關(guān)鍵詞：蘋(píng)果
秋天是蘋(píng)果豐收的季節，紅彤彤的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭，散發(fā)著(zhù)誘人的香氣。這種再普通不過(guò)的水果，卻藏著(zhù)讓人驚喜的健康密碼?，F代醫學(xué)研究證實(shí)，每天一個(gè)蘋(píng)果，真的能帶來(lái)意想不到的好處。
一、蘋(píng)果的4大健康紅利
1、腸道健康的天然衛.士
蘋(píng)果皮富含不可溶性膳食纖維，一個(gè)中等大小的蘋(píng)果能提供4克纖維。這些纖維就像腸道的小掃把，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。果膠成分還能作為益生元，喂養腸道里的有益菌群。
2、心臟保護的隱形盔甲
蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，能減少血管炎癥。研究發(fā)現，常吃蘋(píng)果的人低密度脂蛋白膽固醇水平更低。槲皮素等成分可以幫助舒張血管，改善血液循環(huán)。
3、血糖控制的得力助手
蘋(píng)果的升糖指數只有36，屬于低糖水果。果皮中的熊果酸能抑制碳水化合物分解為糖分。搭配堅果一起吃，可以進(jìn)一步平穩餐后血糖波動(dòng)。
4、大腦活力的充電寶
蘋(píng)果富含的抗氧化物質(zhì)能對抗自由基對腦細胞的損傷。特別是中老年人，每天吃蘋(píng)果可能有助于保持認知功能。蘋(píng)果香氣中的某些成分還能緩解焦慮情緒。
二、吃蘋(píng)果的黃金法則
1、帶皮吃才營(yíng)養
蘋(píng)果近三分之二的營(yíng)養都在皮里，清洗時(shí)用鹽水浸泡即可。擔心農殘可以選擇有機蘋(píng)果，或者用軟毛刷輕輕刷洗表面。
2、上午吃最理想
早晨是人體吸收營(yíng)養的最佳時(shí)段，蘋(píng)果中的果酸能喚醒消化系統。搭配早餐食用，既能補充水分又能提供持久能量。
3、搭配堅果更健康
蘋(píng)果和核桃、杏仁是絕配，堅果的優(yōu)質(zhì)脂肪能促進(jìn)脂溶性營(yíng)養吸收。這種組合既能延緩饑餓感，又能避免血糖驟升。
4、發(fā)酵吃法有新意
將蘋(píng)果切片用蜂蜜腌制，室溫放置兩天就能得到天然酵素。這種發(fā)酵蘋(píng)果汁含有大量益生菌，對改善腸道環(huán)境特別有益。
三、這些情況要注意
1、胃酸過(guò)多要適量
蘋(píng)果中的果酸可能刺激胃黏膜，胃炎患者建議在兩餐之間食用?？梢試L試蒸蘋(píng)果或者煮蘋(píng)果水，減少對胃部的刺激。
2、服藥前后要間隔
蘋(píng)果中的某些成分可能影響藥物吸收，服用處方藥最好間隔1小時(shí)再吃蘋(píng)果。特別是某些降壓藥和抗過(guò)敏藥物。
3、過(guò)敏體質(zhì)需警惕
少數人對蘋(píng)果中的蛋白質(zhì)成分過(guò)敏，食用后可能出現口腔瘙癢。這類(lèi)人群可以選擇煮熟再吃，或者改吃其他水果。
現在正是蘋(píng)果最新鮮的季節，不妨每天給自己安排一個(gè)“蘋(píng)果時(shí)間”。記住挑選果實(shí)堅實(shí)、表皮光滑的，輕輕敲擊有清脆回聲的更新鮮。堅持一段時(shí)間，你可能會(huì )發(fā)現身體正在發(fā)生微妙的變化。健康有時(shí)候就這么簡(jiǎn)單，一個(gè)好習慣就能帶來(lái)連鎖反應。