新發(fā)現：這幾種堅果降血脂效果好！但很多人都吃錯了！快看看吧
關(guān)鍵詞：降血脂
堅果作為健康零食的代表，營(yíng)養價(jià)值早已得到公認。但你可能不知道，不同品種的堅果對血脂的調節作用差異巨大，吃法上更是暗藏玄機。那些隨手抓一把當零食的吃法，可能正在浪費堅果的保健價(jià)值。
一、降血脂效果突出的堅果品種
1、杏仁
含有豐富的單不飽和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白膽固醇。每天15-20顆就能達到理想效果。
2、核桃
富含α-亞麻酸，這種omega-3脂肪酸能改善血管彈性。建議每天吃2-3個(gè)完整核桃仁。
3、開(kāi)心果
植物甾醇含量高，能阻礙腸道吸收膽固醇。帶殼的開(kāi)心果還能控制食用量。
二、常見(jiàn)錯誤吃法要避免
1、油炸堅果
高溫油炸會(huì )破壞不飽和脂肪酸，產(chǎn)生反式脂肪。選擇原味烘烤的最理想。
2、過(guò)量食用
堅果熱量密度高，每天建議攝入量控制在30克以?xún)??？梢杂梅盅b小盒來(lái)控制份量。
3、搭配錯誤
和含糖飲料或甜點(diǎn)一起吃，會(huì )抵消堅果的保健作用。最好搭配無(wú)糖酸奶或水果。
三、最佳食用時(shí)間和方法
1、早餐時(shí)加入
把堅果碎撒在燕麥粥或沙拉上，能延緩碳水化合物吸收。
2、運動(dòng)前補充
健身前30分鐘吃10克堅果，能提供持久能量又不增加負擔。
3、替代不健康零食
用混合堅果替代薯片、餅干，辦公室抽屜常備一小罐。
四、特殊人群注意事項
1、消化不良者
建議選擇去皮堅果，或者用料理機打成粉加入食物中。
2、過(guò)敏體質(zhì)
首次嘗試新品種要少量測試，警惕交叉過(guò)敏反應。
3、減肥人群
要把堅果熱量計入每日總攝入，避免不知不覺(jué)超標。
堅果是大自然賜予我們的營(yíng)養寶庫，但再好的食物也要講究科學(xué)食用。與其盲目跟風(fēng)吃各種保健品，不如先把手中的堅果吃對。堅持正確食用方法，三個(gè)月后體檢報告可能會(huì )給你驚喜?，F在就去檢查一下你的堅果儲備，明天就開(kāi)始實(shí)踐這些建議吧！