電飯煲是肝癌元兇？世衛組織最.新回應來(lái)了，別再被謠言誤導
關(guān)鍵詞：肝癌
最.近朋友圈里瘋傳的“電飯煲致癌”消息，讓不少煮婦煮夫們嚇得差點(diǎn)把鍋扔了。先別急著(zhù)給家里的電飯煲判死刑，咱們得用科學(xué)的眼光來(lái)看看這口鍋到底該不該背。
1.電飯煲內膽涂層真的會(huì )致癌嗎？
①特氟龍涂層在260℃以上才會(huì )分解，日常煮飯溫度僅100℃左右。除非你天天干燒電飯煲當燒烤架用，否則根本達不到分解溫度。
②正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的電飯煲都經(jīng)過(guò)嚴格檢測，涂層穩定性有保障。那些劣質(zhì)三無(wú)產(chǎn)品才是真正需要警惕的對象。
2.世衛組織到底說(shuō)了什么？
①查證世衛組織官.網(wǎng)發(fā)現，根本沒(méi)有發(fā)布過(guò)“電飯煲致癌”的官方聲明。這完全是某些自媒體移花接木的謠言。
②世衛確實(shí)提到過(guò)全氟類(lèi)化合物（PFOA）可能致癌，但現代電飯煲早就不使用這種材料了。
3.冬季使用電飯煲的注意事項
①清洗時(shí)避免鋼絲球暴力摩擦，用軟布擦拭即可延長(cháng)涂層壽命。
②煮粥溢鍋后要及時(shí)清潔，防止食物殘渣碳化產(chǎn)生有害物質(zhì)。
③發(fā)現涂層脫落嚴重時(shí)就要及時(shí)更換，別心疼那幾百塊錢(qián)。
與其擔心電飯煲致癌，不如多關(guān)注冬季飲食健康。熱騰騰的米飯配上當季的白蘿卜燉牛腩，才是這個(gè)冬天最溫暖的養生之道。記住，科學(xué)認知才是抵御謠言的最.佳盾牌。