吃山竹一般不會(huì )拉肚子，但過(guò)量食用或對山竹過(guò)敏時(shí)可能出現腹瀉。山竹含有豐富的膳食纖維和果酸，適量食用有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

山竹性寒涼，含有較多膳食纖維和果糖。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，但過(guò)量攝入可能刺激腸道，導致大便次數增多。果糖在腸道吸收不良時(shí)可能引發(fā)滲透性腹瀉。健康人群每日食用3-5個(gè)山竹通常不會(huì )引起不適，建議剝殼后分次食用，避免空腹進(jìn)食。山竹果肉中的山竹素具有抗炎作用，對胃腸黏膜有一定保護效果。

部分人群食用山竹后可能出現腹瀉癥狀。果糖不耐受患者腸道缺乏果糖轉運蛋白，大量果糖在結腸發(fā)酵會(huì )產(chǎn)生氣體和短鏈脂肪酸，引發(fā)腹脹腹瀉。山竹過(guò)敏體質(zhì)者接觸果肉中的致敏蛋白后，可能誘發(fā)過(guò)敏性腸炎，表現為腹痛伴水樣便。糖尿病患者過(guò)量食用可能因果糖代謝異常加重腸道滲透壓。胃腸功能紊亂者食用寒性水果容易誘發(fā)腸易激綜合征，出現腹瀉與便秘交替現象。

食用山竹后出現持續腹瀉需排查食物變質(zhì)或病原體感染。建議選擇外殼紫紅、果蒂鮮綠的新鮮山竹，冷藏保存不超過(guò)5天。腹瀉期間可飲用淡鹽水補充電解質(zhì)，暫時(shí)避免高纖維食物。若伴隨發(fā)熱、血便或脫水癥狀，應及時(shí)就醫進(jìn)行便常規檢查。日常注意觀(guān)察自身對熱帶水果的耐受性，控制單次攝入量，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應少量測試。