大量飲酒會(huì )導致胃癌嗎?

博禾醫生
大量飲酒可能會(huì )增加胃癌的發(fā)生概率。長(cháng)期過(guò)量飲酒可能損傷胃黏膜,誘發(fā)慢性胃炎或胃潰瘍,進(jìn)而增加胃癌風(fēng)險。胃癌的發(fā)生通常與幽門(mén)螺桿菌感染、遺傳因素、不良飲食習慣等多種因素共同作用有關(guān)。
酒精進(jìn)入人體后會(huì )轉化為乙醛,這種物質(zhì)具有明確的致癌性。乙醛可直接損傷胃黏膜細胞DNA,導致細胞異常增殖。長(cháng)期飲酒者胃黏膜常處于充血水腫狀態(tài),胃酸分泌異常,胃內環(huán)境改變可能促進(jìn)幽門(mén)螺桿菌定植。胃黏膜反復損傷修復過(guò)程中,細胞突變積累可能最終發(fā)展為胃癌。臨床觀(guān)察發(fā)現,飲酒量越大、飲酒年限越長(cháng)的人群,胃癌發(fā)病率呈現上升趨勢。每日酒精攝入量超過(guò)40克且持續10年以上者,胃癌風(fēng)險顯著(zhù)增加。
除直接損傷作用外,酒精還通過(guò)多種間接途徑影響胃癌發(fā)生。長(cháng)期飲酒可能導致維生素吸收障礙,特別是具有抗氧化作用的維生素A、C、E等缺乏,削弱胃黏膜對致癌物的防御能力。酒精代謝過(guò)程中產(chǎn)生的自由基可攻擊胃黏膜細胞,誘發(fā)氧化應激反應。飲酒者常伴隨吸煙、高鹽飲食等不良習慣,這些因素協(xié)同作用會(huì )進(jìn)一步放大致癌效應。部分酒精飲料中含有的亞硝胺類(lèi)化合物也是明確的致癌物質(zhì)。
胃癌的預防需要采取綜合措施。建議控制酒精攝入量,男性每日不超過(guò)25克酒精,女性不超過(guò)15克。注意飲食衛生,避免食用霉變、腌制、熏烤食品。定期進(jìn)行胃鏡檢查有助于早期發(fā)現病變。出現上腹不適、食欲減退、體重下降等癥狀時(shí)應及時(shí)就醫。保持規律作息和良好心態(tài),適當補充新鮮蔬菜水果,這些都有助于維持胃部健康。
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