7歲兒童營(yíng)養不良可以適量吃雞蛋、牛奶、瘦肉、西藍花、香蕉等食物，也可以遵醫囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、小兒復方氨基酸注射液、維生素AD滴劑、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、賴(lài)氨肌醇維B12口服溶液等藥物。建議家長(cháng)及時(shí)帶孩子就醫，在醫生指導下進(jìn)行營(yíng)養干預。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于兒童生長(cháng)發(fā)育。蛋黃中的維生素A和維生素D可促進(jìn)骨骼健康，建議每日食用1個(gè)水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸做法。

2、牛奶

牛奶含有豐富的鈣和乳清蛋白，能改善兒童骨骼發(fā)育遲緩問(wèn)題?？蛇x擇全脂牛奶或配方奶粉，乳糖不耐受兒童可替換為無(wú)乳糖牛奶或酸奶。

3、瘦肉

瘦牛肉、雞胸肉等提供血紅素鐵和必需氨基酸，能糾正缺鐵性貧血。建議采用清燉、蒸煮等易消化烹調方式，每周食用3-4次。

4、西藍花

西藍花含維生素C和膳食纖維，促進(jìn)鐵吸收并改善消化功能。焯水涼拌或清炒可保留更多營(yíng)養素，每周建議攝入2-3次。

5、香蕉

香蕉富含鉀元素和碳水化合物，能快速補充能量。適合作為加餐食用，但腹瀉期間應減少攝入量。

二、藥物

1、葡萄糖酸鋅口服溶液

用于鋅缺乏引起的食欲減退和發(fā)育遲緩，能改善味覺(jué)敏感度。服用期間可能出現輕度惡心，需避免與牛奶同服。

2、小兒復方氨基酸注射液

適用于嚴重蛋白質(zhì)營(yíng)養不良，通過(guò)靜脈補充必需氨基酸。需在醫院監護下使用，可能出現輸液反應。

3、維生素AD滴劑

治療維生素A缺乏導致的夜盲癥和維生素D缺乏性佝僂病。需按照醫囑劑量服用，過(guò)量可能引起中毒。

4、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

針對缺鐵性貧血，比普通鐵劑更易吸收。服藥后可能出現黑便，應與維生素C同服提升吸收率。

5、賴(lài)氨肌醇維B12口服溶液

改善B族維生素缺乏引起的代謝障礙和神經(jīng)癥狀?？诟休^好適合兒童，但苯丙酮尿癥患兒禁用。

家長(cháng)需定期監測兒童身高體重增長(cháng)曲線(xiàn)，建立規律三餐兩點(diǎn)進(jìn)食習慣。烹飪時(shí)注意食材多樣化搭配，優(yōu)先采用蒸煮燉等健康烹調方式。避免用零食代替正餐，限制高糖高鹽食品攝入。保證每日1小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養吸收，若持續出現體重不增、頭發(fā)枯黃等癥狀應及時(shí)復診調整治療方案。