經(jīng)常食用瑪卡可改善精力不足、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、提升性功能?，斂ㄗ鳛閭鹘y(tǒng)滋補(bǔ)藥材，主要有調(diào)節(jié)荷爾蒙、抗氧化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞、改善生育功能等作用。

1、調(diào)節(jié)荷爾蒙：

瑪卡含獨(dú)特生物堿和甾醇類物質(zhì)，能雙向調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸。對(duì)女性可緩解更年期潮熱盜汗，對(duì)男性有助于改善睪酮水平低下引起的性欲減退。其植物雌激素樣作用不會(huì)引發(fā)激素依賴。

2、抗氧化：

瑪卡中多酚類及硫代葡萄糖苷含量豐富，能清除自由基、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化。長(zhǎng)期食用可降低丙二醛水平，提升超氧化物歧化酶活性，延緩皮膚膠原蛋白流失，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有輔助作用。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：

每100克瑪卡干品含蛋白質(zhì)10-14克，包含8種必需氨基酸；富含鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，其中鋅含量達(dá)3.8mg/100g。高原種植的瑪卡還含有特殊支鏈氨基酸，對(duì)運(yùn)動(dòng)后肌肉修復(fù)效果顯著。

4、緩解疲勞：

瑪卡多糖能促進(jìn)肝糖原合成，降低運(yùn)動(dòng)后血乳酸堆積。其瑪卡酰胺和瑪卡烯成分通過(guò)激活A(yù)MPK通路提升線粒體功能，改善慢性疲勞綜合征患者的體力恢復(fù)速度，效果優(yōu)于普通營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

5、改善生育：

臨床研究表明瑪卡能提高精子密度和活力，使少弱精癥患者精子前向運(yùn)動(dòng)比例提升19%-42%。對(duì)女性多囊卵巢綜合征患者，連續(xù)服用3個(gè)月可改善卵泡發(fā)育，其機(jī)制與調(diào)節(jié)促卵泡激素分泌相關(guān)。

建議選擇秘魯原產(chǎn)地的黑瑪卡或紅瑪卡，每日食用量控制在5-10克干品為宜?？纱钆滂坭?、紅棗煮粥，或與黑芝麻粉調(diào)服。陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬、玉竹平衡燥性，服用抗凝藥物者需間隔2小時(shí)食用。高原地區(qū)人群建議從少量開(kāi)始適應(yīng)，避免初服可能出現(xiàn)的輕微心悸反應(yīng)。堅(jiān)持食用期間配合八段錦、太極等舒緩運(yùn)動(dòng)，能更好促進(jìn)有效成分吸收利用。