多吃海帶能預防乳腺增生嗎?

博禾醫生
乳腺增生是常見(jiàn)的女性乳房疾病,近年來(lái),患乳腺增生的人增加,乳腺增生的人也開(kāi)始害怕。網(wǎng)上說(shuō)海帶是健康食品,多吃對乳腺增生有預防作用。這是真的嗎?
海帶富含多種微量元素。在所有食物中,海帶的碘含量最高,每100克海帶含有300毫克-700毫克碘。我國古代有記載,海帶(昆布)柔軟散結,血氣暢通,腫塊消失。海帶中所含熱量較低,膠質(zhì)和礦物質(zhì)較高,易消化吸收,抗衰老,吃后不用擔心發(fā)胖,是理想的女性保健品。
近代研究發(fā)現,海帶可以輔助治療乳腺增生。這是因為含有大量碘,可以促進(jìn)卵巢過(guò)濾變黃,降低體內雌激素水平,調整內分泌失調,最終消除乳腺增生的危險,達到預防乳腺增生的目的。
當然,海帶很好,但不能每天吃飯。海帶中海的油碘和砷,攝取過(guò)多的砷會(huì )中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶于水。另外,中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
洗海帶的方法很簡(jiǎn)單,先把海帶洗干凈,然后用水浸泡,然后不斷更換水,一般用清水浸泡6小時(shí)以上。因為浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng),海帶中的營(yíng)養物質(zhì)也會(huì )溶解于水。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
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