便秘的六個(gè)食療方
便秘食療方
1、麻油混合菠菜治療便秘
新鮮菠菜250克，鹽、麻油少。做法是把菠菜洗干凈，鍋里的水煮沸，加入鹽，把菠菜放入沸水煮約3分鐘取出，加入麻油混合。經(jīng)常吃是有效的。
2、芝麻粥預防便秘
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是把黑芝麻洗干凈，晾干炒，每次取30克，和粳米100克煮成粥。經(jīng)常吃是有效的。
3、北杏燉梨治療便秘
做法是將北杏10克、悉尼1個(gè)、白糖30~50克、放入碗中，加入適量的清水，隔水蒸熟(1小時(shí))。喝湯吃梨，經(jīng)常吃是有效的。
4、無(wú)花果糖粥治療便秘
洗米50克，放入鍋中，加入適量的水，粥沸騰后加入無(wú)花果30克即可。喝粥時(shí)加入蜂蜜。
5、二冬脊髓湯治療便秘
材料:豬、羊、牛脊髓、天冬、麥冬、熟地黃、生地黃、人參等適量。
做法:天冬、麥冬、熟地黃、生地黃、人參清洗干凈切開(kāi)。將以上材料和脊髓一起放入燉鍋中，加蓋，用小火隔水燉3小時(shí)左右，加鹽調味后即可出鍋。
6、南瓜松子湯治療便秘
材料:南瓜、馬鈴薯、松子、橄欖油、鹽、糖、水淀粉、新鮮奶油等適量。
做法:將南瓜和土豆剝皮，切成薄片，松子放入鍋中，用小火炒香備用。在鍋里加入橄欖油，加入南瓜、馬鈴薯、松子炒到香味柔軟，加入果汁機做南瓜汁備用。南瓜汁倒在鍋里煮，加鹽和糖調味，加水淀粉粘稠，放在盤(pán)子里，加少量鮮奶油出鍋。
南瓜具有補充中益氣、潤肺軟便的效果，松子可滋陰、潤肺、潤腸。本品補中益氣，潤肺清腸，適合便秘患者食用。
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