尿酸高可以吃魚(yú)肉嗎?尿酸高的人要選擇嘌呤含量較低的魚(yú)吃
博禾醫生
尿酸高的人群可以少吃一點(diǎn)嘌呤含量較低的魚(yú)。
尿酸是嘌呤分解代謝的產(chǎn)物。尿酸高的人群應以低嘌呤飲食為主。大多數魚(yú)的嘌呤含量較高,特別是一些海魚(yú),比如帶魚(yú)、鲅魚(yú)等。
然而,魚(yú)類(lèi)的鈉及碳水含量較低,脂肪及膽固醇含量適中,屬于一種能量適中的食物;肉質(zhì)細嫩鮮美,與禽畜肉相比,肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結構松散,口感更好,也更容易被人體消化吸收。且一些淡水魚(yú),如鯉魚(yú)等,嘌呤含量相對較低,尿酸高的人少吃一點(diǎn)也是可以的。
綜上,對于尿酸高的人群而言,并不是完全不可以吃魚(yú),可以少量吃一些嘌呤含量較低的魚(yú)。
宜食食物
尿酸高的人群宜吃低嘌呤、低升糖指數、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
尿酸高的人群應限制攝入高嘌呤、高脂肪、高鈉的食物,還應避免飲酒等。
肉蛋奶水產(chǎn)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的人群除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點(diǎn):
1、減重,以接近或稍低于理想體重為目標。需要注意的是,減重應循序漸進(jìn),以免引起體脂分解,產(chǎn)生大量酮體,抑制尿酸排泄。
2、注意休息,保證充足的睡眠時(shí)間,避免熬夜和勞累。
3、平日需進(jìn)行適當、規律的運動(dòng),但應避免劇烈運動(dòng)。
4、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利于尿酸排出。
5、戒煙,盡量避免二手煙。
6、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時(shí)和醫生溝通,必要時(shí)可在醫生指導下更換藥物。
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