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痛風(fēng)是什么原因引起的?患有痛風(fēng)可以吃哪些蔬菜?

免疫科編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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我們知道痛風(fēng)是什么原因引起的。很多人不知道他們?yōu)槭裁椿加型达L(fēng)。痛風(fēng)與日常飲食密切相關(guān),這是由不科學(xué)的飲食引起的。因此,治療痛風(fēng)最重要的是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,那么酸角痛風(fēng)患者能吃嗎?

對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),通常的飲食療法是最重要的。臨床研究表明,與其他一些方法相比,科學(xué)的飲食和飲食禁忌是治療痛風(fēng)最安全、最無(wú)副作用的方法。酸角痛風(fēng)患者能吃嗎?

【芹菜】

芹菜可分為水芹菜和干芹菜。芹菜涼,味甘,清熱利水。芹菜富含維生素和礦物質(zhì),基本不含嘌呤;這對(duì)痛風(fēng)患者血尿酸高的患者有益。

【黃瓜】

屬堿性瓜菜食品,富含維生素C、鉀鹽和大量水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜具有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說(shuō):"黃瓜味甘寒,能利熱利水。"痛風(fēng)患者血尿酸偏高,通過(guò)"利熱利水"排泄多余的尿酸是相當(dāng)有益的??梢猿陨S瓜或涼菜。

【青菜】

俗稱卷心菜和松菜,是一種基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不僅含有更多的維生素C和鉀鹽,而且是一種堿性食物。滇南本草說(shuō)它可以"利小便",認(rèn)為青菜還有解熱除煩、通利腸胃的功效。因此,痛風(fēng)患者一年四季都可以多吃。

【茄子】

具有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的功效。它不僅是堿性食物,而且?guī)缀醪缓堰省,F(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn),它具有一定的利尿作用,適合痛風(fēng)患者。

【卷心菜】

俗稱包菜,又稱甘藍(lán),是一種基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的維生素c,具有排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用。《本草綱目》稱之為"補(bǔ)骨髓,利五臟六腑,利關(guān)節(jié),通經(jīng)絡(luò)結(jié)氣"。所以卷心菜也是痛風(fēng)患者的宜食之物。

【馬鈴薯】

它是一種堿性食品,基本上不含嘌呤,但也含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,可以發(fā)揮堿化尿和利尿作用。

【甘薯】

基本上不含嘌呤的食物,所以痛風(fēng)的人適合代替食物,經(jīng)常多吃。

【南瓜】

性溫,味甘,是堿性食物?!兜崮媳静荨份d:"南瓜橫行經(jīng)絡(luò),利尿。"所以慢性痛風(fēng)患者可以吃南瓜。不僅如此,南瓜是低熱量飲食,更適合肥胖痛風(fēng)患者。

【冬瓜】

性涼,味甘淡,有利于排尿?!侗静菰傩隆愤€說(shuō)可以"利濕去風(fēng)"。不僅如此,冬瓜本身還含有豐富的水分和營(yíng)養(yǎng),尤其是維生素C,對(duì)尿酸高的人有促進(jìn)尿酸排泄的作用,痛風(fēng)患者可以經(jīng)常食用。

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