妙用藥粥解“冬燥”
博禾醫生
平時(shí)多吃一些具有養陰生津作用的藥粥,對“冬燥”有一定的緩解作用,下面介紹幾種,供讀者使用。
沙參麥冬粥
沙參和麥冬各15克,米50克,冰糖適量。將沙參和麥冬加水煎至沸騰,去渣取汁。用這種汁和米飯一起煮粥。粥煮熟后,加入冰糖調味,每天1劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。
西洋參牛奶粥
西洋參2克(研究結束),150毫升牛奶,50克米飯,適量冰糖。將米飯加水煮至沸騰,加入西洋參和牛奶一起煮。粥煮熟后,加入冰糖調味。具有益氣養陰、生津止渴的功效。
豬肺蓮米粥
豬肺150克,蓮米15克,米50克,調料適量。將豬肺洗凈切塊,加水煎至沸騰,去除浮沫,加入蓮米和米飯一起煮。粥煮熟后,加入適量調味料,每天1劑。具有益肺生津、養陰止咳的功效。
蟲(chóng)草燕窩粥
冬蟲(chóng)夏草3克,燕窩5克(開(kāi)放),大米50克,冰糖適量。將米飯加水煮沸后,加入冬蟲(chóng)夏草和燕窩一起煮。粥煮熟后,加入冰糖調味,然后煮一兩次,每天煮一劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。
黃精粥
黃精和粳米各30克。將黃精加入適量水,煎至濃汁,與粳米一起煮粥。具有補脾胃、潤心肺的功效。特別適用于脾胃虛弱、疲勞、肺虛咳嗽或干咳無(wú)痰者。
需要注意的是,早上喝粥是合適的。
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