孩子能喝多少豆漿?
博禾醫生
孩子可以適量喝豆漿,每天建議不超過(guò)200-300毫升。豆漿含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和B族維生素,但過(guò)量飲用可能影響鐵吸收或導致胃腸不適。
豆漿作為植物性蛋白來(lái)源,適合作為兒童膳食的補充。1-3歲幼兒每日攝入量建議控制在100-200毫升,可分兩次飲用;4-6歲兒童可增至150-250毫升;學(xué)齡期兒童不超過(guò)300毫升為宜。飲用時(shí)間建議安排在早餐或加餐時(shí)段,避免空腹飲用。選擇無(wú)添加糖的純豆漿更健康,初次嘗試應從少量開(kāi)始觀(guān)察耐受情況。市售豆漿需選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的滅菌產(chǎn)品,自制豆漿必須煮沸5分鐘以上以消除胰蛋白酶抑制劑。搭配谷物類(lèi)食物可提高蛋白質(zhì)利用率,但不宜與高草酸食物同食。
兒童飲用豆漿需注意觀(guān)察是否有腹脹、腹瀉等不適癥狀,乳糖不耐受兒童可優(yōu)先選擇豆漿替代。豆漿不能完全替代牛奶,應與奶制品交替食用。家長(cháng)需確保孩子飲食多樣化,豆漿僅作為飲食結構中的一部分。若孩子存在大豆過(guò)敏、甲狀腺功能異?;蚰I病等情況,應咨詢(xún)醫生后再決定是否飲用。日常儲存豆漿需冷藏并在24小時(shí)內飲用完畢,避免微生物污染。
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