蕓豆中毒的解救方法有哪些 三方法解救蕓豆中毒患者
關(guān)鍵詞：
中毒
蕓豆中毒可通過(guò)催吐、補液、藥物治療等方式解救。蕓豆中毒通常由皂苷和植物血球凝集素等毒素引起，表現為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈乏力等癥狀。
1、催吐
誤食未煮熟的蕓豆后4小時(shí)內，可采用手指刺激咽部或飲用溫鹽水催吐。該方法能清除胃內殘留毒素，減少毒物吸收。實(shí)施時(shí)需保持患者前傾體位，避免嘔吐物誤吸。兒童及昏迷患者禁止催吐，孕婦慎用該方法。
2、補液
輕中度中毒患者需口服補液鹽溶液，每10分鐘飲用100-200毫升。嚴重脫水者需靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液。補液能糾正電解質(zhì)紊亂，稀釋體內毒素濃度。補液期間需監測尿量，出現少尿或無(wú)尿應及時(shí)就醫。
3、藥物治療
劇烈腹痛可遵醫囑使用消旋山莨菪堿片解痙，腹瀉嚴重時(shí)服用蒙脫石散保護腸黏膜。中毒癥狀明顯者需靜脈注射地塞米松磷酸鈉注射液抗炎。出現神經(jīng)系統癥狀需使用維生素B6注射液，溶血患者需輸注碳酸氫鈉注射液堿化尿液。
蕓豆中毒后24小時(shí)內應禁食油膩食物，恢復期選擇米湯、藕粉等流質(zhì)飲食。所有蕓豆需煮沸15分鐘以上破壞毒素，避免用急火快炒方式烹飪。集體食堂供餐時(shí)需將蕓豆徹底煮透，建議烹飪前浸泡6小時(shí)以上。出現持續嘔吐、血便、意識障礙等癥狀時(shí)須立即送醫，嚴重中毒可能引發(fā)急性腎功能衰竭需血液凈化治療。
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