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得了脂肪肝吃什么好呢?這些食物有利于脂肪肝的恢復!

肝膽疾病編輯 醫言小筑
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治療脂肪肝疾病的主要方法之一是飲食。顧名思義,脂肪肝就意味著(zhù)你的肝臟脂肪含量過(guò)高。在健康的身體中,肝臟有助于去除毒素,產(chǎn)生膽汁,即消化蛋白。脂肪性肝病會(huì )損害肝臟,不能正常工作。一般來(lái)說(shuō),脂肪肝疾病的飲食包括大量水果和蔬菜,豆類(lèi)和全谷物等高纖維植物很少添加糖、鹽、反式脂肪、碳水化合物和飽和脂肪。

得了脂肪肝吃什么好?

1、咖啡:研究表明,患脂肪肝病的咖啡飲酒者比不喝這種咖啡因飲料的人的肝臟損傷少??Х纫蛩坪蹩梢詼p少肝病危險者肝臟異常酶的數量。

2、豆腐:伊利諾伊大學(xué)的研究發(fā)現大鼠中含有豆腐一樣的食物,可以減少脂肪堆積在肝臟上。此外,豆腐脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高。

3、魚(yú)類(lèi):脂肪魚(yú)、三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)和愛(ài)馬仕含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸有助于改善肝臟脂肪水平,降低炎癥。

5、燕麥片:全麥食品中的碳水化合物,如燕麥片,可以使你的身體更有活力。他們的纖維含量也填補了你,有助于保持體重。

6、核桃:這些堅果富含歐米茄-3脂肪酸。研究表明,吃核桃患脂肪肝的人有改善的肝功能檢查。

7、鱷梨:鱷梨富含健康脂肪,研究表明含有減緩肝損傷的化學(xué)物質(zhì)。還含有豐富的纖維,有助于控制體重。

8、牛奶和其他低脂肪牛奶:2011年對老鼠的研究顯示,乳清蛋白含有豐富的乳清蛋白,可以保護肝臟免受進(jìn)一步損傷,降低脂肪肝的發(fā)生概率。

9、向日葵種子:這些堅果味種子富含維生素e,這種抗氧化劑可以保護肝臟免受進(jìn)一步傷害,緩解脂肪肝的癥狀。

10、橄欖油:這種健康油含有豐富的ω-3脂肪酸。烹飪比人造黃油,黃油或酥油更健康。研究發(fā)現,橄欖油有助于降低肝酶水平,控制體重,保護肝臟。

除了上述常見(jiàn)食物,還可以幫助預防肝癌,喝綠茶降低肝癌的發(fā)生風(fēng)險。綠茶有助于干擾吸脂,研究人員正在研究綠茶能否減少肝內的脂肪儲存和改善肝功能。但是,綠茶也有很多優(yōu)點(diǎn),從降低膽固醇到幫助睡眠等。

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