化療期間如何飲食
關(guān)鍵詞：
化療
化療期間可通過(guò)高蛋白飲食、少食多餐、補充維生素、適量飲水、避免生冷食物等方式維持營(yíng)養?；熆赡軐е挛改c功能紊亂、食欲下降等反應，科學(xué)飲食有助于減輕副作用。
1、高蛋白飲食
化療期間身體需要大量蛋白質(zhì)修復組織，每日應攝入1.5-2克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白。推薦選擇雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等易消化的蛋白質(zhì)來(lái)源。對于出現口腔潰瘍的患者，可將肉類(lèi)攪碎制成肉泥或肉丸。乳清蛋白粉可作為營(yíng)養補充，但需在醫生指導下使用。
2、少食多餐
將三餐拆分為5-6次進(jìn)食，每次攝入200-300毫升食物。早餐可安排燕麥粥搭配水煮蛋，上午加餐選擇山藥糊或藕粉，午晚餐以軟爛面條、菜泥為主。兩餐之間補充堅果糊或營(yíng)養配方奶粉，睡前飲用溫熱牛奶有助于改善睡眠質(zhì)量。
3、補充維生素
化療會(huì )消耗體內維生素儲備，需重點(diǎn)補充維生素B族和維生素C。西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜應焯熟后食用，水果可選擇蘋(píng)果泥、熟香蕉等低渣品種。復合維生素片應在餐后服用，避免空腹引起胃部不適。維生素C每日攝入量不宜超過(guò)500毫克。
4、適量飲水
每日飲水1500-2000毫升，分8-10次飲用。出現嘔吐時(shí)可含服檸檬片或飲用淡綠茶，腹瀉期間需補充口服補液鹽?；熕幬锎x期間可增加飲水量至2500毫升，但心腎功能不全者需嚴格控制入量。所有飲用水均應煮沸后放至溫熱狀態(tài)。
5、避免生冷食物
化療后白細胞減少期間，禁止食用生魚(yú)片、半熟雞蛋等可能含致病菌的食物。水果需去皮后用沸水燙洗，蔬菜應徹底烹煮至軟爛。冰箱取出的食物需加熱至70攝氏度以上，隔夜飯菜不建議食用。餐具每日需高溫消毒，處理生熟食的砧板要分開(kāi)使用。
化療期間建議記錄每日飲食種類(lèi)和進(jìn)食量，出現持續嘔吐或腹瀉需及時(shí)聯(lián)系醫生?？蓽蕚渖?、山楂糕等幫助緩解惡心感，進(jìn)食環(huán)境保持通風(fēng)無(wú)異味。治療間歇期可嘗試增加食物種類(lèi)，但仍需遵循低脂低渣原則。營(yíng)養師會(huì )根據血常規、肝功能等指標動(dòng)態(tài)調整飲食方案，患者無(wú)須強制完成既定食量，以身體耐受為準。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：大便顆粒狀是直腸癌嗎
下一篇：癌癥患者胃口好是好事嗎