餐前空腹血糖正常值為3.9-6.1毫摩爾/升，餐后2小時血糖正常值應低于7.8毫摩爾/升。血糖水平受飲食、運動、代謝狀態(tài)等因素影響，需通過規(guī)范測量判斷。

空腹血糖指至少8小時未進食后的測量值，低于3.9毫摩爾/升可能提示低血糖，伴隨心悸、出汗等癥狀，需及時補充碳水化合物。6.1-7.0毫摩爾/升屬于空腹血糖受損，可能與胰島素抵抗有關，建議調整飲食結構并增加運動。超過7.0毫摩爾/升需警惕糖尿病風險，典型癥狀包括多飲多尿、體重下降，需就醫(yī)進行糖化血紅蛋白檢測。餐后血糖反映胰島素分泌能力，7.8-11.1毫摩爾/升為糖耐量異常，超過11.1毫摩爾/升需結合空腹血糖值評估糖尿病可能性。妊娠期女性空腹血糖應低于5.1毫摩爾/升，餐后1小時血糖低于10.0毫摩爾/升，2小時低于8.5毫摩爾/升，超出范圍需排查妊娠糖尿病。

建議采用靜脈血漿葡萄糖檢測作為診斷依據，指尖血檢測可能存在誤差。日常監(jiān)測應固定測量時間，避免劇烈運動或情緒波動后立即檢測。糖尿病患者需記錄空腹、三餐前后及睡前共7次血糖譜，普通人群每年體檢時可增加餐后血糖篩查。若發(fā)現血糖異常，應避免高升糖指數食物，選擇全谷物、優(yōu)質蛋白和膳食纖維，每周進行150分鐘中等強度運動。