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山藥降低脂肪嗎?冬天降低脂肪清腸吃這八種食物

疾病飲食編輯 醫(yī)路陽光
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關(guān)鍵詞: 脂肪 食物

冬季降脂清腸吃什么好

1、山藥

山藥有仙食的美稱,其粘液蛋白可預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積,保持血管彈性,減少動脈硬化皮下脂肪沉積,避免肥胖。

2、燕麥

具有降低膽固醇和血脂的作用,是因為燕麥含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維在其他谷物中找不到。

3、芹菜

含有更多的膳食纖維,尤其是降低血壓的成分,也有降低血脂和血糖的作用。此外,芹菜葉中含有的胡蘿卜素和維生素C較多,所以吃芹菜時不要扔掉嫩葉。

4、山楂

山楂中含有的果膠為可溶性膳食纖維,具有降低膽固醇、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。經(jīng)常吃山楂可以去除油膩,促進消化。

5、玉米

富含鈣、磷、鎂、鐵、硒等,維生素a、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等豐富,膳食纖維豐富。經(jīng)常吃玉米油,可以降低膽固醇,軟化血管。煮玉米是最簡單的方法。

6、洋蔥

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸、硫氨酸等化合物,有利于血栓溶解。外國人特別喜歡吃洋蔥,經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高卡路里的食物解膩。

7、海藻

素有海洋蔬菜的美稱,其低卡路里、低脂肪的特征引起了營養(yǎng)學(xué)家的關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì),具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,可顯著降低血清膽固醇。

8、銀耳

銀耳滋而不膩,為滋補良藥,富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少吸脂。銀耳多糖屬植物多糖,具有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老、美容潤膚等作用。

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