十二指腸潰瘍能吃雞蛋嗎？
十二指腸潰瘍患者一般能吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于黏膜修復，但需避免油炸或辛辣烹調方式。
雞蛋的蛋白質(zhì)結構易于消化吸收，可為潰瘍創(chuàng )面修復提供必需氨基酸。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式能減少油脂刺激，每日建議攝入1-2個(gè)雞蛋。蛋黃中的卵磷脂成分可形成保護膜覆蓋潰瘍面，但膽固醇含量較高需控制攝入量。蛋白中的溶菌酶具有一定抑菌作用，對幽門(mén)螺桿菌引起的潰瘍有輔助益處。注意避免與濃茶、咖啡同食以免影響鐵質(zhì)吸收。
十二指腸潰瘍患者應保持規律飲食，每日可分5-6次少量進(jìn)食以中和胃酸。除雞蛋外可搭配小米粥、嫩豆腐等低纖維食物，避免辣椒、酒精等刺激性食物。烹飪時(shí)選擇蒸煮燉等低溫方式，禁用燒烤、煎炸等高溫加工。急性發(fā)作期若出現嘔血或黑便應立即禁食就醫，恢復期逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量。建議定期復查胃鏡監測潰瘍愈合情況，必要時(shí)配合奧美拉唑腸溶片、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物治療。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：胃腸積熱的表現是什么？
下一篇：大便干燥的臨床表現