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吃姜或會(huì )導致乙肝癌變嗎 患有乙肝吃什么維生素

肝膽疾病編輯 醫普小能手
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關(guān)鍵詞: 乙肝 肝癌 有乙肝

姜作為家庭日常生活中常用調味品,同時(shí)也是一味中藥。姜屬辛熱燥烈之品,這非常容易導致肝細胞發(fā)生變性,壞死以及間質(zhì)組織增生,使肝功能失常。所以肝病患者在飲食方面必須加以注意,不要因為貪嘴,導致乙肝病情惡化。

引起肝癌的原因中黃樟素是因素之一,在實(shí)驗鼠的飼料中添加百分之一左右的黃樟素,兩年內就會(huì )導致實(shí)驗鼠產(chǎn)生肝癌。黃樟素經(jīng)過(guò)代謝轉化為活性致癌物的過(guò)程,目前已經(jīng)比較清楚:黃樟素在小鼠體內首先代謝為苯乙醇形式,接著(zhù)被激活轉化為乙酸鹽或硫酸鹽,成為終的致癌物。黃樟素若與氧化劑結合,會(huì )生成更強致癌活性的環(huán)氧黃樟素。

乙肝不能吃什么食物

1、甜食

糖容易發(fā)酵,加重胃腸脹氣,易轉化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。因此乙肝患者不宜多吃各種甜食。

2、加工食品

一般大多數加工食品含有防腐劑和食品添加劑等。

3、味精

味精是調味品,乙肝患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用,可出現短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。容易加重乙肝患者病情。

4、煙薰和燒烤食物

天然氣、煤、木炭、柴草等不完全燃燒時(shí),會(huì )致癌。

5、高脂肪食物

肥肉、動(dòng)物內臟,易使人肥胖和血脂增高。

6、腌制食物

各種腌制食物鹽分太高,多數腌制食品含有數量不少的味精和防腐劑,乙肝患者食用過(guò)多腌制食品易影響水、鈉代謝,肝硬化患者應完全禁忌腌制食品。

乙肝患者應該多補充維生素C

關(guān)于乙肝吃什么維生素,真的有很多講究的。維生素雖然是富含非常高的營(yíng)養成分,不過(guò)不同維生素的補充的能量不同,有的維生素對乙肝病人不是很有利,所以要有選擇性的補充維生素。不過(guò)乙肝患者應該多補充維生素C。

維生素C,又叫抗壞血酸,是人體必需的營(yíng)養物質(zhì),也是人們熟悉且常常服用的一種維生素。它可參加人體內的很多生化反應,可部分氧化生成去氧維生素C,這一過(guò)程又是可逆性的,所以維生素C也是一種氧化還原劑。它能直接改善肝功能,促進(jìn)新陳代謝;大劑量應用可提高體液免疫,促進(jìn)抗體形成,加強白細胞的吞噬作用,增強機體的抗病能力,減輕肝臟脂肪變性,促進(jìn)肝細胞的修復、再生和肝糖原的合成,改善新陳代謝,增強利尿作用,促進(jìn)膽紅素排泌,從而起到解毒、退黃、恢復肝功能、降低轉氨酶的作用;同時(shí)還能改善腎上腺皮質(zhì)功能。此外,尚有結合細菌內毒素的能力,減少內毒素對肝臟的損害。因此,乙肝應當經(jīng)常服用維生素C。

乙肝吃維生素C的好處

此外,尚有結合細菌內毒素的能力,減少內毒素對肝臟的損害。因此,肝炎病人應當經(jīng)常服用維生素C。

維生素C能直接改善肝功能,促進(jìn)新陳代謝;大劑量應用可提高體液免疫,促進(jìn)抗體形成,加強白細胞的吞噬作用,增強機體的抗病能力,減輕肝臟脂肪變性,促進(jìn)肝細胞的修復、再生和肝糖原的合成,改善新陳代謝,增強利尿作用,促進(jìn)膽紅素排泌,從而起到解毒、退黃、恢復肝功能、降低轉氨酶的作用;同時(shí)還能改善腎上腺皮質(zhì)功能。

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