大多數廣東人都能吃，但他們的身材仍然很瘦，令人羨慕。事實(shí)上，這主要與他們良好的飲食習慣有關(guān)，比如喝更多的湯和多樣化的飲食。讓我們看看。

為什么廣東人“能吃”，一般都很瘦？

1、飲食多樣化

廣東人注重豐富的飲食營(yíng)養，食物可以生吃，喜歡吃新鮮食物。廣東人大多喜歡吃蔬菜水果沙拉，種類(lèi)繁多，每天吃300~500克以上的蔬菜，即使是早餐也離不開(kāi)蔬菜。他們經(jīng)常通過(guò)烹飪燉菜、漂白和燃燒來(lái)烹飪食物。與油炸燉菜相比，使用的食用油較少，可以保證一天中健康食用油的總量，最大限度地避免蔬菜中營(yíng)養物質(zhì)的流失，最大限度地提高體內的利用率和吸收率。此外，他們每天的食用油量一般在25~30克以?xún)取?mip-img popup src="https://file.bohe.cn/fhfile1/M00/2F/61/oYYBAGg3yXuAYU5MAARWaYHX_5g25.jpeg">

2、愛(ài)喝湯

廣東流傳的一句話(huà)是：寧愿吃無(wú)菜，也不愿吃無(wú)湯，這說(shuō)明廣東人有多喜歡湯。由于廣東氣候濕熱，長(cháng)期開(kāi)空調會(huì )造成溫差，影響人們的食欲。喝清淡的湯可以開(kāi)胃補水。此外，它還與廣東的地理環(huán)境有關(guān)。多喝清淡的湯可以消火。飯前喝湯也有助于控制食欲。高尿酸和痛風(fēng)的人經(jīng)常選擇大麥茶或米湯，這樣可以降低尿酸沉積，降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。

保持哪些飲食習慣有助于減肥？

1、定期定量定量一日三餐

一日三餐不規律，總是餓，身體不會(huì )產(chǎn)生有規律的消化記憶，從而降低身體的基本代謝率，使大量脂肪堆積，不能消耗，從而導致身體肥胖。如果你想保持身體的高代謝水平，你需要保持每天三餐的規律，并按時(shí)進(jìn)食。

2、飯前喝杯水

飯前喝一杯水可以減少卡路里的攝入，因為人們在飯前有強烈的饑餓感，喝水可以產(chǎn)生一定的飽腹感，減少饑餓感，避免暴飲暴食。此外，飯前喝一杯水還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，提高基本代謝率，達到減肥的目的。

3、多補充蛋白質(zhì)

無(wú)論是增加肌肉還是減少脂肪，我們都應該確保有足夠的蛋白質(zhì)攝入量。因為蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌肉的恢復和合成，改善身體的熱效應，但也會(huì )影響身體消耗熱量的能力，身體的熱效應越高，消耗的熱量就越多。蛋白質(zhì)也能給人一定的飽腹感，可以有效地減少熱量攝入量。

4、多吃含膳食纖維的食物

通常多吃營(yíng)養豐富的高膳食纖維食物，如海帶金針菇、粗粒等，膳食纖維不能被身體吸收，體積大，能給人一定的飽腹感。此外，慢慢咀嚼，每頓飯至少咀嚼20次，可導致身體分泌飽腹激素，避免暴飲暴食。

溫馨提示

每頓飯只吃7~8分鐘，尤其是晚餐不能吃太多。你不能無(wú)緣無(wú)故地推遲吃飯時(shí)間，因為當你餓的時(shí)候，當你看到食物時(shí)，你會(huì )狼吞虎咽，不知不覺(jué)地攝入過(guò)多的卡路里，導致卡路里超標，增加體重。此外，你不能在高壓下吃東西。一些壓力很大的人會(huì )通過(guò)吃冰淇淋或薯條來(lái)發(fā)泄情緒，這會(huì )使脂肪堆積。