孕婦能否吃黃花菜
關(guān)鍵詞：
孕婦
黃花菜又稱(chēng)金針菜、忘憂(yōu)草，性味甘涼，黃花菜具有止血、降炎、清熱、利濕、消化、明目、舒緩等作用。它對于有嘔血、便血、尿失禁、失眠和缺乳有很大的功效，所以黃花菜可以作為疾病治療后或產(chǎn)后的滋補品，女性可以吃黃花菜，吃黃花菜對女性的身體也很有益。
一、孕婦能否吃黃花菜
孕婦懷孕期間能否吃黃花菜。黃花菜中含有的各種營(yíng)養成分。不僅有利于孕婦的營(yíng)養補充，還有利于胎兒的健康發(fā)育。如富含維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等都有益于人體健康。
二、吃黃花菜的注意事項
1、黃花菜中含有秋水仙堿，經(jīng)過(guò)人體腸胃后，該物質(zhì)會(huì )成為秋水仙堿的有毒物質(zhì)，所以孕婦在吃黃花菜時(shí)一定要少吃，另外，做黃花菜時(shí)，用水浸泡在水中約2小時(shí)。
2、黃花菜中含有較多的粗纖維，患有腸胃疾病的患者應慎食。
三、黃花菜的作用
黃花菜不僅可以吃，還可以用于藥物，營(yíng)養價(jià)值高，黃花菜中含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物、飲食纖維和維生素，黃花菜對身體也有健康的大腦、記憶力的提高
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