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減肥菜譜

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減肥期間不僅要堅持運動(dòng),還要注意控制飲食,一些專(zhuān)門(mén)為減肥研發(fā)的食譜既可以保證減肥期間的營(yíng)養,又能幫助身體少攝入一些熱量,比如番茄豆腐豆芽湯、玉米須菊花粥、芹菜炒墨魚(yú)等等,對于減肥都有很大幫助。

對于肥胖人士而言,想要成功減肥,一方面可通過(guò)調節所攝入的食物種類(lèi)來(lái)減少熱量的攝入,另一方面還可以通過(guò)運動(dòng)消耗體內多余的熱量,從而達到減肥的目的。而一些專(zhuān)門(mén)針對減肥所設計的食譜,既保證了營(yíng)養,又可以有效控制所攝入的熱量,有很好的輔助減肥的作用。來(lái)了解幾款常見(jiàn)的減肥菜譜吧!
  一、番茄豆腐豆芽湯
  材料:番茄1個(gè)、豆芽50克、北豆腐半盒、鹽2小匙、香菜少許。
  做法:將番茄洗凈后切塊、豆芽去根、北豆腐切塊,香菜洗凈后切成段。在鍋中放入清水、豆腐塊之后,水開(kāi)后煮5分鐘,之后加入豆芽、番茄塊略煮,放入鹽調味,再撒上香菜段即可出鍋。
  瘦身效果:豆腐有消腫脹、清熱散血、下大腸濁氣等作用,可清腸瘦身。豆芽可利水消腫。番茄熱量低,且有抗氧化作用,有很好的美容作用。此湯既可瘦身又可養顏。
  二、玉米須菊花粥
  材料:玉米須、菊花各10克,大米200克、鹽少許
  做法:將玉米須用溫水浸泡一會(huì )兒后沖洗干凈,菊花去蒂、洗凈,大米洗凈。在鍋內倒入清水,加入玉米須,煮10分鐘之后將玉米須濾去,加入大米煮粥,待粥熬好后,加入菊花、鹽、玉米須即可。
  瘦身效果:玉米須有利尿消腫的作用,可降血糖、降血壓。菊花則有養肝明目、降血壓、清熱解毒的功效,由以上材料煮成的粥有利尿、消腫、減肥的作用。
  三、芹菜炒墨魚(yú)
  材料:芹菜、墨魚(yú)各150克,紅椒絲、黃椒絲、蔥花各少許,油一大匙,鹽、雞精少許。
  做法:將芹菜洗凈,墨魚(yú)改花刀,用開(kāi)水汆燙后將水分瀝干。鍋內倒油燒熱后依次放入蔥花、芹菜,翻炒一會(huì )兒后放入墨魚(yú)花及紅、黃椒絲炒勻,最后加入鹽、雞精調味即可。
  瘦身效果:芹菜可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有美容瘦身的作用。墨魚(yú)高蛋白、低脂肪,熱量低,可以補充減肥期間身體所需要的營(yíng)養。兩者搭配,多吃也無(wú)妨。

溫馨提示:醫療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無(wú)行醫資格切勿自行操作,若有不適請到醫院就診
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