身體缺鹽也會(huì )有很多的危害,所以要及時(shí)的補充。要攝入正確的鹽量,可以從食物中攝取。多吃一些蔬菜,水果,堅果,肉類(lèi)等等,來(lái)及時(shí)的補充鹽分。同時(shí)還要注意炒菜出鍋時(shí)再放鹽,這樣才可以起到補充的效果,要注意控制好量,不能過(guò)多的食用。
在日常生活中都會(huì )倡導飲食清淡少鹽的養生理念,這是由于食鹽攝入過(guò)多,會(huì )對心臟造成負擔,不利于血壓的平穩,但是,如果因為懼怕食用鹽過(guò)度而就不吃鹽的話(huà),同樣會(huì )對身體造成一定的傷害,需要及時(shí)補充,那么身體缺鹽怎么補?
鹽調節人體內水分均衡的分布,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進(jìn)食欲;同時(shí),維持機體內酸堿度的平衡,和體液的正常循環(huán),人體不吃鹽,體內的鈉過(guò)低,就會(huì )出現食欲不振,四肢無(wú)力,眩暈等癥狀,所以要適量攝入食鹽。
對于鹽分的攝取,不能多吃,但也不能不吃,尤其到了夏季這種天氣,伴隨著(zhù)大量的出汗,會(huì )帶走體內的鹽分,氣候越溫暖,鹽分損失也就越多,另外,體力勞動(dòng)也會(huì )增加鹽的消耗。
正常成人每天都需要攝入一量的鹽,而一般日常所攝入的食物中本身就含有鈉,實(shí)際在每天食物的基礎上,攝人3g食鹽就可以滿(mǎn)足人體的需要了。
鈉不僅只存在于食鹽中,日常生活中許多食物本身也含有鈉元素。體內如果缺少鈉,通過(guò)食補是最好的方法。
蔬菜:冬瓜、番茄、南瓜、黃瓜、蘿卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、蓮藕、洋蔥、茄子、馬鈴薯等;
水果:蘋(píng)果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬等;
堅果:杏仁、栗子、椰子、核桃、芝麻等。
肉類(lèi):牛肉、蛋奶、豬肉、禽類(lèi)、鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)等。
炒菜時(shí)油一熱就把食鹽放入鍋中,由于食鹽中的一些成分不受高溫,會(huì )導致碘元素揮發(fā),所以,在菜將要出鍋時(shí)再加鹽,可以保證一些營(yíng)養元素的保留。
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