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老年骨質(zhì)疏松癥飲食注意事項(xiàng)

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老年骨質(zhì)疏松癥患者飲食需注意補(bǔ)充鈣質(zhì)、維生素D及優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)避免高鹽、高糖及過(guò)量咖啡因攝入。主要有適量食用乳制品、增加深色蔬菜攝入、選擇低脂高蛋白食物、控制鈉鹽用量、限制碳酸飲料五個(gè)要點(diǎn)。

1、乳制品

牛奶、酸奶等乳制品富含易吸收的鈣質(zhì)，每日建議攝入300-500毫升。乳糖不耐受者可選擇低乳糖舒化奶或奶酪，發(fā)酵酸奶中的乳酸菌還有助于鈣質(zhì)吸收。注意避免與高草酸食物同食影響鈣吸收。

2、深色蔬菜

菠菜、芥菜等深綠色蔬菜含維生素K和鈣，但需焯水去除草酸。建議每日攝入300克以上，可與富含維生素C的柑橘類(lèi)水果搭配促進(jìn)鐵吸收。西藍(lán)花、羽衣甘藍(lán)等十字花科蔬菜還含抗氧化物。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)、豆制品和去皮禽肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸，每周建議食用魚(yú)類(lèi)3-4次。豆腐含大豆異黃酮可抑制骨流失，三文魚(yú)富含維生素D。注意紅肉每周不超過(guò)500克以避免過(guò)量磷攝入。

4、控鈉飲食

每日食鹽攝入應(yīng)低于5克，避免腌制食品和加工肉類(lèi)。高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致尿鈣排泄增加，建議用香草、檸檬汁等替代部分鹽分。購(gòu)買(mǎi)包裝食品需查看營(yíng)養(yǎng)成分表中鈉含量。

5、限制碳酸

可樂(lè)等碳酸飲料含磷酸會(huì)干擾鈣磷平衡，建議用淡茶、白開(kāi)水替代?？Х让咳詹怀^(guò)2杯，避免與鈣劑同服。酒精會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性，男性每日飲酒應(yīng)少于25克乙醇當(dāng)量。

除飲食調(diào)整外，建議老年骨質(zhì)疏松癥患者每日進(jìn)行30分鐘日照促進(jìn)皮膚合成維生素D，選擇散步、太極等負(fù)重運(yùn)動(dòng)刺激骨形成。定期監(jiān)測(cè)骨密度指標(biāo)，服用鈣劑和維生素D補(bǔ)充劑需遵醫(yī)囑，避免與鐵劑、甲狀腺藥物同時(shí)服用。出現(xiàn)不明原因骨痛或身高縮短超過(guò)3厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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