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鼻咽癌放療期間飲食注意哪些

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鼻咽癌放療期間飲食需注意營(yíng)養均衡、易消化、避免刺激性食物，推薦高蛋白、高熱量、富含維生素的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，同時(shí)保持充足水分攝入。

1、高蛋白食物

放療期間患者蛋白質(zhì)消耗增加，需補充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復?？蛇x擇雞蛋羹、魚(yú)肉泥、豆腐等易吞咽的軟質(zhì)食物。乳清蛋白粉也可溶于溫水或湯中飲用，但乳糖不耐受者需謹慎。

2、高熱量飲食

放療可能導致食欲下降，需通過(guò)少量多餐形式保證熱量攝入。推薦芝麻糊、藕粉、營(yíng)養配方奶粉等密度較高的流食，可添加橄欖油或堅果粉提升熱量。避免油炸食品加重消化負擔。

3、維生素補充

新鮮果蔬榨汁或做成菜泥可補充維生素A、C、E，如胡蘿卜汁、獼猴桃泥、蒸南瓜等。西藍花等十字花科蔬菜需煮至軟爛。必要時(shí)可遵醫囑服用復合維生素片劑。

4、水分管理

每日飲水1500-2000毫升，少量多次飲用。放療后口腔黏膜炎高發(fā)，可用淡鹽水、金銀花茶含漱。室溫的綠豆湯、米湯既能補水又能緩解口干。禁止飲酒及碳酸飲料。

5、禁忌食物

忌食辛辣、過(guò)酸、過(guò)硬及溫度過(guò)高的食物，如辣椒、檸檬、堅果、燒烤等。腌制食品含亞硝酸鹽需避免。出現吞咽困難時(shí)，所有固體食物均應攪拌成糊狀。

放療期間建議采用6-8次/日的分餐制，進(jìn)食后保持坐姿30分鐘以防反流。若出現嚴重口腔潰瘍或味覺(jué)改變，可咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食方案。記錄每日飲食與不適癥狀，復診時(shí)供醫生評估營(yíng)養狀況。保持餐具清潔消毒，避免生冷食物引發(fā)感染。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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