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空心菜的營(yíng)養成分有哪些

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空心菜的營(yíng)養成分有膳食纖維、維生素、水分、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

1.膳食纖維：空心菜中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)體內毒素快速排出，可以有效減少便秘的出現。

2.維生素：該食物還含有維生素A、維生素C、維生素K等物質(zhì)，可以有效潤澤肌膚，還能保護牙齒，有效預防齲齒的出現。

3.水分：空心菜的水分含量也比較高，適當攝入能補充身體所需的水分。

4.礦物質(zhì)：空心菜中含有豐富的礦物質(zhì)，比如鉀、鈉等，適當攝入能補充身體所需的礦物質(zhì)，有助于改善該情況。

5.抗氧化物質(zhì)：空心菜含有多種抗氧化物質(zhì)，包括黃酮類(lèi)化合物、酚酸類(lèi)化合物等，能減少自由基損傷，減緩細胞老化的速度。

食物僅能起到調理身體的作用，如果出現身體不適，建議及時(shí)就醫，遵醫囑進(jìn)行相關(guān)治療。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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