心?;颊唢嬍承枳⒁獾望}低脂、均衡營(yíng)養,建議選擇富含膳食纖維的蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物,避免高膽固醇及刺激性食物。主要有控制鈉鹽攝入、限制飽和脂肪酸、增加膳食纖維、補充抗氧化營(yíng)養素、保持規律進(jìn)食等原則。
每日食鹽攝入量需嚴格控制在5克以?xún)?,避免腌制食品、加工肉?lèi)等高鈉食物。過(guò)量鈉鹽會(huì )導致血壓升高,加重心臟負荷,可能誘發(fā)再次心梗。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等天然調味品替代部分食鹽,同時(shí)注意隱藏鈉來(lái)源如醬油、味精等。
減少動(dòng)物油脂、黃油、椰子油等飽和脂肪酸攝入,優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸會(huì )促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展,增加血液黏稠度。需避免油炸食品、肥肉及奶油制品,禽類(lèi)食用前去除皮脂。
每日攝入25-30克膳食纖維,可選用燕麥、糙米、西藍花等食物。水溶性膳食纖維能結合膽固醇排出體外,改善脂質(zhì)代謝。全谷物保留麩皮和胚芽,比精制谷物含有更多B族維生素和礦物質(zhì),有助于心肌修復。
多食用深色蔬菜、漿果類(lèi)水果補充維生素C、維生素E及類(lèi)胡蘿卜素。這些抗氧化物質(zhì)能減輕自由基對心肌細胞的損傷,保護血管內皮功能。番茄紅素、花青素等植物活性成分也有助于降低炎癥反應。
采用少食多餐模式,每日5-6餐避免過(guò)飽。暴飲暴食可能引發(fā)迷走神經(jīng)反射導致心臟缺血。睡前2小時(shí)避免進(jìn)食,餐后保持適度活動(dòng)。合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物的質(zhì)與量,維持血糖穩定。
心?;謴推诨颊叱龂栏褡裱鲜鲲嬍吃瓌t外,需戒煙限酒,每日進(jìn)行30分鐘有氧運動(dòng)如步行或太極拳。定期監測血壓、血脂及血糖指標,遵醫囑服用阿司匹林腸溶片、硫酸氫氯吡格雷片等抗血小板藥物。出現胸悶、氣促等癥狀時(shí)應立即就醫復查。
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