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紅參的功效與作用及食用方法

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紅參具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功效，主要用于體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血等癥狀。食用方法主要有含服、燉煮、泡酒、磨粉沖服、配伍煎湯等。

一、大補元氣

紅參中的人參皂苷能增強心肌收縮力，改善心臟泵血功能，適用于心力衰竭、休克等急危重癥的輔助治療。臨床常用紅參配伍附子治療陽(yáng)氣暴脫證，如參附注射液。但需注意陰虛火旺者禁用，服用期間避免與藜蘆、五靈脂同用。

二、復脈固脫

紅參可通過(guò)調節中樞神經(jīng)系統和內分泌系統，改善微循環(huán)障礙，對失血性休克、創(chuàng )傷性休克有急救作用。典型應用如獨參湯，單用紅參濃煎救治厥脫證。使用時(shí)應選擇6年以上的優(yōu)質(zhì)紅參，避免與蘿卜、濃茶同食影響藥效。

三、益氣攝血

紅參能提升血小板活性，促進(jìn)造血功能，適用于功能性子宮出血、胃潰瘍出血等氣不攝血證。常與阿膠、三七配伍，如復方紅參顆粒。出血期間建議隔水燉服，每日用量控制在3-9克，過(guò)量可能引起燥熱、失眠等不良反應。

四、增強免疫

紅參多糖可激活巨噬細胞和NK細胞活性，提高機體抗病能力。腫瘤放化療患者可用紅參5克配伍黃芪10克煎水代茶飲。但自身免疫性疾病患者慎用，感冒發(fā)熱期間應暫停服用。

五、抗疲勞

紅參皂苷能調節糖代謝，減少運動(dòng)后乳酸堆積，改善亞健康狀態(tài)疲勞綜合征。建議晨起含服2-3片紅參薄片，或服用紅參精口服液。長(cháng)期服用者需定期監測血壓，高血壓患者應在醫師指導下使用。

食用紅參需注意體質(zhì)辨證，陰虛陽(yáng)亢、實(shí)熱證者忌用。優(yōu)質(zhì)紅參應選擇主根粗壯、蘆碗密集、斷面角質(zhì)狀的產(chǎn)品。日?？纱钆渚字笾?，或與烏雞、枸杞燉湯，避免與辛辣刺激食物同食。服用期間出現口干咽痛、心悸等不適應立即停用，建議在中醫師指導下根據個(gè)體情況調整用法用量，連續服用不宜超過(guò)3個(gè)月，必要時(shí)需間隔1-2周再繼續使用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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