狗肉不宜與茶、綠豆、生姜、鯉魚(yú)、大蒜等一起食用。
1、茶:狗肉含豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸的含量比較多,如果在食用完狗肉就馬上喝茶,會(huì )使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)相結合,產(chǎn)生一種鞣酸蛋白的物質(zhì),減弱腸道的蠕動(dòng),從而造成便秘。
2、綠豆:狗肉是熱性食物,而綠豆是涼性食物,一起食用,會(huì )導致胃出現不舒服的現象。
3、生姜,狗肉如果和生姜一起食用,會(huì )引起腹痛。
4、鯉魚(yú),狗肉和鯉魚(yú)都是性溫的食物,一起吃不僅容易造成上火,還會(huì )產(chǎn)生熱毒。
5、大蒜,狗肉屬于性熱食物,大蒜具有刺激性,狗肉溫補,大蒜刺激性比較強,一起食用特別容易造成上火,特別是肝火比較旺的人。
在日常生活中,不建議將狗肉作為主要食物。
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