糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐及避免高糖高脂食物。主要有控制總熱量攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、增加膳食纖維攝入、限制飽和脂肪酸攝入等原則。
根據(jù)體重和活動量計(jì)算每日所需熱量,肥胖者需減少攝入。建議主食選擇糙米、燕麥等全谷物,每餐主食量控制在75-100克。合并高血壓者需將食鹽控制在5克以下,避免腌制食品。
優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如豆類、綠葉蔬菜。水果宜選草莓、蘋果等,每次攝入100-150克。避免精制糖、蜂蜜等簡單糖類,代糖可選擇赤蘚糖醇。
每日攝入1-1.2克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)選魚類、禽肉、大豆及其制品。腎功能異常者需限制蛋白攝入量,避免動物內(nèi)臟等高嘌呤食物。
每日攝入25-30克膳食纖維,可通過西藍(lán)花、魔芋等蔬菜補(bǔ)充??扇苄陨攀忱w維有助于延緩糖分吸收,但胃腸功能弱者需逐步增加攝入量。
用橄欖油等不飽和脂肪酸替代動物油,每日烹調(diào)油控制在25克以內(nèi)。避免反式脂肪酸含量高的糕點(diǎn)、油炸食品,堅(jiān)果類每日攝入不超過15克。
糖尿病患者除飲食控制外,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動如快走、游泳,運(yùn)動前后監(jiān)測血糖;外出就餐時(shí)主動要求少油少鹽烹調(diào),隨身攜帶無糖餅干預(yù)防低血糖;定期監(jiān)測血糖、糖化血紅蛋白等指標(biāo),與營養(yǎng)師共同制定個性化膳食方案;注意足部護(hù)理預(yù)防糖尿病足,戒煙限酒以降低心血管并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
187次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
1025次瀏覽 2023-09-06
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
0次瀏覽 2026-03-11
128次瀏覽
191次瀏覽
104次瀏覽
148次瀏覽
698次瀏覽