減肥前十斤不完全是水分,但初期減重確實(shí)包含較多水分流失。
減重初期,身體會(huì)消耗儲(chǔ)存的糖原。糖原在儲(chǔ)存時(shí)會(huì)結(jié)合大量水分,每消耗1克糖原,大約會(huì)同時(shí)排出3-4克水分。在開(kāi)始控制飲食或增加運(yùn)動(dòng)的幾天內(nèi),體重快速下降的部分,水分流失占了相當(dāng)比例。這個(gè)過(guò)程是身體能量代謝轉(zhuǎn)換的正常現(xiàn)象,并非虛假的減重。除了糖原消耗,飲食中鹽分?jǐn)z入的減少也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留減輕,進(jìn)一步促使體重下降。同時(shí),任何能造成熱量缺口的生活方式改變,在初期都會(huì)觸發(fā)這種水分與糖原的同步減少。
隨著減重持續(xù)進(jìn)行,身體逐漸適應(yīng)新的能量平衡,減重速度會(huì)放緩,此時(shí)脂肪消耗的比例會(huì)顯著增加。真正的體脂減少是一個(gè)相對(duì)緩慢的過(guò)程,需要持續(xù)的熱量赤字。如果減重方法科學(xué)合理,包含了均衡營(yíng)養(yǎng)與規(guī)律運(yùn)動(dòng),那么在度過(guò)初期快速減重階段后,減掉的體重中脂肪的占比會(huì)越來(lái)越大。長(zhǎng)期有效的體重管理,其成果應(yīng)主要體現(xiàn)在體脂率的下降和肌肉量的維持或增長(zhǎng)上,而非單純體重的數(shù)字變化。
減重過(guò)程中,關(guān)注身體成分的變化比單純關(guān)注體重?cái)?shù)字更有意義。建議通過(guò)合理控制飲食熱量、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、結(jié)合有氧與力量訓(xùn)練來(lái)科學(xué)減脂。避免采取極端節(jié)食或脫水的方法,這些方式減去的體重會(huì)快速反彈,并對(duì)健康造成損害。記錄圍度變化、觀察衣物寬松程度,也是評(píng)估減脂效果的良好指標(biāo)。
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