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長(cháng)期少吃鹽對身體的危害是什么

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長(cháng)期少吃鹽可能導致低鈉血癥、肌肉痙攣、消化功能紊亂等問(wèn)題。鈉是維持體液平衡和神經(jīng)肌肉功能的重要電解質(zhì)，攝入不足會(huì )影響健康。

鈉離子參與維持細胞外液滲透壓和酸堿平衡，長(cháng)期鹽分攝入不足會(huì )導致血鈉濃度降低。輕度低鈉血癥可能僅表現為乏力或食欲減退，嚴重時(shí)可引發(fā)惡心嘔吐甚至意識障礙。肌肉收縮依賴(lài)鈉鉀泵的正常工作，缺鈉時(shí)可能出現小腿抽筋或全身肌肉無(wú)力。胃酸分泌需要氯離子參與，而食鹽是氯化鈉的主要來(lái)源，長(cháng)期低鹽飲食可能削弱消化功能。部分人群對鈉缺乏更敏感，如高溫作業(yè)者或運動(dòng)員，鈉流失過(guò)多而未及時(shí)補充可能誘發(fā)熱痙攣。

建議健康成年人每日攝入不超過(guò)5克食鹽，可通過(guò)天然食材如海帶、芹菜等補充鈉元素。高血壓患者應在醫生指導下控鹽，普通人群無(wú)須過(guò)度限制。烹飪時(shí)可用香辛料替代部分鹽分，避免長(cháng)期食用深度加工的低鈉食品。定期監測血壓和電解質(zhì)水平，出現持續頭暈或肌肉抽搐應及時(shí)就醫。保持飲水與電解質(zhì)攝入的平衡，運動(dòng)后適當補充淡鹽水。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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